Sate Kambing Haji Bejo, Lojiwetan, Solo

Solo merupakan kota di mana pecinta olahan daging kambing dimanjakan. Di berbagai sudut kota tersebar banyak penjual sate-tongseng-tengkleng-gule kambing. Di antara sekian banyak pilihan tempat makan masakan olahan kambing, ada satu warung yang cukup terkenal: Sate Kambing Haji Bejo.

Warung sate kambing Haji Bejo ini terletak di daerah Loji Wetan. Memang bukan berada di jalur utama, tetapi cukup mudah dicari. Letaknya di dekat Beteng Trade Center, atau lebih tepatnya di belakang swalayan Luwes Sangkrah, di seberang GKI Sangkrah.

Bukan hanya menyajikan sate, Sate Kambing Haji Bejo juga menyajikan gule, tongseng, dan tengkleng. Sate-nya pun beraneka ragam. Yang cukup unik adalah sate buntel. Jenis sate ini berbeda dengan sate yang biasa dikenal, karena berupa daging kambing cacah yang dibungkus dengan lemak dan kemudian dibakar. Sate ini disajikan dalam bentuk potongan-potongan. Berbeda dengan sate biasa, sate butel terasa lebih matang dan berbumbu.

Dahulunya, warung sate kambing Haji Bejo hanya berupa sebuah rumah berdinding papan yang sederhana. Dengan bergulirnya waktu, warung ini telah direnovasi menjadi sebuah bangunan rumah makan permanen, walaupun masih tetap saja panas dan berasap. Untuk mempertahankan kekhasan,mereka tetap mempertahankan angkringan tempat memasak gule untuk dipasang di depan warung.

Tidak perlu kuatir akan menghabiskan banyak uang untuk makan di warusng sate ini. Per porsi masakan kambing, hanya berharga Rp 13,000! Hmmmmmm……. Solo memang gudangnya makanan enak berharga murah…..

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


%d bloggers like this: