Sumber Bestik, Pak Darmo, Singosareen, Solo

Berkunjung ke Solo, tidak lengkap rasanya ketika kita belum menikmati bestik Solo. Cukup lucu di telinga memang, karena “bestik” di sini memang berasal dari kata “steak”. Bestik Solo memang Steak a la Solo, dengan dominasi rasa manis yang berasal dari kecap.

Salah satu warung makan yang menyajikan bestik Solo dan cukup terkenal di Solo adalah Sumber Bestik Pak Darmo, yang terletak di jalan Dr. Rajiman, tidak jauh dari Matahari Singosaren, Solo. Dahulunya warung ini hanya berupa warung tenda di pinggir jalan, yang menyediakan tempat duduk lesehan di emper-emper toko di sekitarnya. Kini warung ini telah menjadi warung permanen dengan tempat duduk berupa kursi-kursi kayu panjang.

Pak Darmo menyajikan berbagai macam bestik, mulai dari daging sapi, lidah sapi, daging ayam, dan jerohan ayam. Per porsinya hanya Rp 10,000, (harga tahun 2008) sehingga jangan membayangkan bestik sapi di sini berupa bongkahan daging sapi seperti steak-steak yang seharusnya, karena Pak Darmo hanya menyuguhkan daging sapi cincang di dalamnya. Meski demikian, kita benar-benar akan mendapatkan citarasa khas Solo di warung makan ini. Selain bestik, warung ini juga menyajikan berbagai macam masakan Cina, seperti capcay, paklay, nasi goreng, lumpia, dsb.
Untuk makan di warung ini, sangat dibutuhkan kesabaran, karena mereka hanya menggunakan 2 tungku untuk memasak makanan yang dipesan pengunjung yang demikian banyak. Tapi jangan kuatir, karena di depan warung ini ada sekumpulan pemain musik keroncong yang senantiasa menghibur pengunjung sambil menanti pesanan disiapkan. Suara penyanyinya cukup merdu. Jangan lupa ya, sisihkan Rp 1,000 untuk mereka sebelum meninggalkan warung ini…..

3 Responses to “Sumber Bestik, Pak Darmo, Singosareen, Solo”

  1. Raka (keponakan pak widadi) Says:

    Telah Dibuka
    Harga Terjangkau Rasa Original
    “Sumber Bestik”7
    Pak Darmo
    Parkir selatan pasar modern Bsd.tenda no 63A -65A

    Dateng yaaaaaaaa!!!!!!!

  2. Susanto Says:

    Ayoo kita ramai ramai nyoba wisata kuliner bestik lidah pak Darmo

  3. resep masakan Says:

    resep masakan…

    […]Sumber Bestik, Pak Darmo, Singosareen, Solo « Nonecudbetold’s Weblog[…]…

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


%d bloggers like this: